Naturfotografen och lördagsbakelser.

Inget trevligt väder i dag inte.
Ganska så kylit så jag har för det
mesta varit inne och haft eld i 4
eldstäder så att vi har varmt i huset.
Min man han har lagat mera ved :)

Björkved är den bästa veden enligt min mening.

Jag tog Ben med som fotomodell när jag
tog en tur till sk. badberget.

Lingonris som växer på tallstammen.

Här fick vi syn på svanen.

Bäst som det var så började komma snö så vi fick återvända
tillbaks till huset.

Men sen har jag bakat lördagsbakelser fast det är söndag.

Det är Fannys lördagsbakelser,
Jag minns var kanske 6 år att det var höjdpunkt
att få följa med mor till Fanny på besök för jag älskade
hennes lördagsbakelser dom var så goda.
Hon hade ankor så dom var säkert bakade på ankägg.
Min mor fick receptet men inte smakade dom lika
men mina smakar som mors.

Lördagsbakelser
150 g  smält margarin el smör
2 ägg
2 3/4 dl socker
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1,5 dl mjölk

Det gräddas i en långpanna
i 200 grader ca 15 min.

Den skall svalna förrän glasyren sätts på.

4 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
några droppar mjölk
( så att den blir bra att breda ut )
Strössel hade hon inte men det satt jag.

Jag sitter här på verandan och längtar
efter värmen och att jag skall få ta mina pelargoner
hit ut.

Ha en bra söndagskväll!
Kram, Monica