Paj och soppa.

Firar ledig dag med Ben på landet idag. Vi har ett härligt

solsken men det blåser ganska friskt. Fick inspiration att

baka från bloggen Huset bakom lindarna, från hennes in-

lägg igår om den smaskiga rabarberpajen. Nu är den ba-

ad och mums filibabba vad den är god. Kokade även rab-

arbersoppa, jag kokar den så tunn att man bra kan dricka

den. Till soppan har jag 5 rabarber stjälkar, 2 l vatten som

kokas, tillsätter 4 dl socker och avreder till sist med 2 msk

potatimjöl i lite kallt vatten. Nu skal den kylas ner så blir den

låcker att dricka.

Hoppas ni alla har en skön dag idag!

Kram, Monica