fredag 31 juli 2015

En mellan dag.

Från allt fixeri nämligen.
Har varit på svärfars födelsedagskaffe i dag 
på dagen och köpt mat så vi igen klarar oss
säkert en vecka framåt.
Men nu är vi tillbaks i skären och i morgon
är det igen motorbåtstävlingar här på andra sidan
ön och sonen skall med och tävla.
Vi får hoppas att vädret är på vår sida.
Efter tävlingarna samlas vi här hos oss
alltså inte alla från tävlingen utan
  8  personer blir vi visst i år så då skall
det vara lite saltigt att äta.
Grillning och annat smått som tex potatis-
sallad som jag nu i kväll har blandat ihop.


Jag brukar blanda i potatissalladen.
Potatis förstås
1 gullök
2 äppel
3 msk gurksallad

Och sen blandar jag en eller två gräddfilsburkar
beroende mängden potatis och i den salt, honung,
svartpeppar och lite senap.
Den brukar ha god åtgång.

Ni som såg på Ernst igår fick säkert
inspiration av hans fina recept igen
jag tyckte i alla fall att där var flere saker
som jag tänker pröva på.

Trevligt veckoslut!
Kram, Monica

1 kommentar:

  1. Den där potatissalladen låter god ;))...skulle man nog pröva någon gång...
    Kram bia

    SvaraRadera