torsdag 5 juni 2014

Rhododendro och rökt fisk.

Min lilla rodo har börjat blomma för första gången.
Trodde ren att det bara var att gräva upp den och
kasta bort den.
Den är planterad för flere år sedan, men igår såg jag 
att den äntligen börjat blomma.



Idag blev det rökt fisk till middag.
Att röka en liten file´ åt två personer går jätte
behändigt och snabbt med en rökpåse som man sätter
på grillen.
Salt ,peppar och lite honung och i påsen.
På gasgrillen och locket på 25 min och fisken var färdig
jätte gott till nypotatis, lättare än så kan det inte vara.
Har nog röklåda när man röker hela fiskar men det tar
lite längre tid.




Klockan är 23.19 och nu regnar det igen och riktigt ordentligt.
I morgon har min man födelsedag så det blir att sjunga upp honom.
God natt!
Kram, Monica

3 kommentarer:

  1. Här har inte Rhododendron börjat blomma ännu men jag tror att jag har en likadan som din ...Haaga heter den?

    SvaraRadera
  2. Vad för slags fisk har du? Verkar jättegott och jag äter inte sill!! Tacksam för svar!
    Finas mammis

    SvaraRadera
    Svar
    1. En laxfile', det var jätte gott.
      Mvh Monica

      Radera