torsdag 4 juli 2019

Blåbärskaka.

I dag har jag varit och plockat blåbär.
Gillar inte blåbärsplockning precis men
så mycket står jag ut med att man får till en kaka.


Lätt recept.
2 ägg
2 dl socker
2 1/4 dl mjöl
0,5 tsk bakpulver

Det blandar man till en smet och sätter i en smord form.
Slår blåbären på lite socker och sen hyvlar man  smör på
så att det täcker alla bär.
Gräddar i 175 grader ca 35 min.


Serveras med vaniljsås till mm mm mm.


Blåbären kan förstås bytas ut mot vilka bär som helst.

God fortsättning på torsdagen!
Kram, Monica

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar