Kvällspaj.

I dag har inte solen visat sej.
Varmt men trist väder.
Så det har blivit att vara mera inne
idag.
Tv och tidningar har varit dagens program.
Och sen blir man hungrig med jämna mellanrum.
Så nu till kvällsmat blev det en tonfiskpaj och lite
grönsaker där till och ett glas rött.

Här recept om någon blev sugen på att laga en paj.

Till bottnen behövs.

100g margarin
1dl mospulver
2dl vetemjöl 
0,5tsk bakpulver
1dl kallt vatten

(mospulvret gör att pajen blir ganska matig)
Jag surrar allt ihop i hushållsassistenten
vattnet till sist, den är färdig när degen
blir till en boll.
Sen plattar jag ut degen i en pajform och naggar
den och förgräddar den ca 15min.

Fyllning:

2 burkar tonfisk
1lök som jag fräser i pannan
2,5dl matgrädde
2ägg, 1tsk salt
svatpeppar
oregano



200 grader ca 30min

Trevlig kväll!
Kram, Monica