Eftermiddagskaffe.

När man är på landet och när det är 10 km till närmaste butik
så får man vara lite påhittig vad gäller mat och kaffebröd.
För det första har man mera tid och så hittar man på allt
möjligt.
Som nu idag när jag har försökt att tömma frysen.
Där fanns en förpackning med smördegsplattor och
mycket annat också förstås, men det blev bakning av
dessa.
Gräddade plattorna utan sylt, först när dom kom från ugnen 
fick dom sylt och bär på sej, ( mums det blev gott ).

Och igår till grillmaten blev det riven potatis och hackad lök,
som stektes i pannan i stället för kokt potatis, det blev liksom potatisplättar.
Man skulle ha kunnat äta bara dem för dom blev goda och knapriga.
Nu lägger jag mej i gungan en stund.
Förrän jag börjar planera dagens mat.
Ha det så bra!
Kram, Monica