Chokladkaka.

Lördagen till ära bakade jag en chokladkaka

åt oss. Den heter hjärtesorge kaka direkt över-

satt från finska Sydänsurujen kaka, det är en 

sådan kaka som dom flesta gillar. Nu kokar

jag kaffe och njuter av lördagskvällen.

Här är receptet, om någon vill pröva på den.

4dl vetemjöl
4dl socker  
3/4dl mörk kakao
1tsk salt        
1tsk soda      
1tsk vaniljsocker
150g smält smör
1 burk kvark
2 ägg          
0,5 dl mjölk

Allt rörs ihop på en gång ( ingen vispel behövs )
enklare än så kan det inte bli.
Gräddas i mitten i ugnen på 175 grader
ca 1 h.

Trevlig lördags kväll!
Kram, Monica